Truite de l'Aston
Nos activités
Visitez la boutique
Retrouvez l'intégralité de notre gamme de produits frais, fumés et en conserves direct producteur . Vous pouvez passer commande directement en ligne pour un retrait sur notre… En savoir plus
Découvrir la ferme aquacole
Venez découvrir notre site de production dans un cadre préservé, au coeur de la Vallée de l'Aston, écrin de nature des Pyrénées Ariègeoises. En savoir plus
Découvrir le parcours pédagogique
Nous sommes en train de mettre en place un parcours pédagogique tout autour de notre ferme, afin d'expliquer notre métier et de comprendre l'environnement dans lequel nous… En savoir plus
Découvrir L'Etang de pêche
Dans un cadre verdoyant et calme, nous vous accueillons sur notre plan d’eau pour venir taquiner la truite…. Un plaisir simple à partager en famille en totale harmonie avec… En savoir plus
Consultez notre Blog
Suivez notre quotidien, les nouveautés et évènements à venir! En savoir plusNos produits
Truite Arc-en-ciel portion 11.90€/kg
Truite fraîche 5.95€ /unité En savoir plus
Truite fumée 120 grs
Truite fumée 6€ /unité En savoir plus
Truite fario portion 15.90€/kg
Truite fraîche 7.95€ /unité En savoir plus
Omble de fontaine 14,90€/kg
Truite fraîche 7.45€ /unité En savoir plus
Pavés de truite AEC frais 19.90€/kg
Truite fraîche 8.95€ /unité En savoir plus
Filet de truite AEC frais 18.90€/kg
Truite fraîche 10.50€ /unité En savoir plus
Truite fumée 200 grs
Truite fumée 9€ /unité En savoir plus
Chiffonnade de truite fumée
Truite fumée 7.5€ /unité En savoir plus
Rillette de truite 90grs
Conserves de truite 4.5€ /unité En savoir plus
Rillette de truite 140grs
Conserves de truite 6€ /unité En savoir plus
Mousse de Truite
Conserves de truite 6.5€ /unité En savoir plus
Terrine de truite nature
Conserves de truite 5.5€ /unité En savoir plus
Terrine de truite au basilic
Conserves de truite 5.7€ /unité En savoir plus
Terrine de truite au poivre vert
Conserves de truite 5.7€ /unité En savoir plus
Terrine de truite à l'échalote
Conserves de truite 5.7€ /unité En savoir plus
Miettes de truite Nature
Conserves de truite 6.5€ /unité En savoir plus
Miettes de truite au confit d'oignons
Conserves de truite 6.7€ /unité En savoir plus
Miettes de truite au piment d'Espelette
Conserves de truite 6.7€ /unité En savoir plus
Darne de truite AEC 16.90€/kg
Truite fraîche 6.75€ /unité En savoir plus
Œufs de truite 80grs
Conserves de truite 6€ /unité En savoir plusPiscicultureprès de Foix en Ariège
BOUTIQUE OUVERTE DU LUNDI AU VENDREDI DE 10H00 A 12H30 ET DE 15H00 A 18H00.
La Pisciculture des Chutes d’Aston aux Cabannes produit des truites élevées au cœur des Pyrénées ariégeoises, dans des bassins, avec de la place pour chacune d’elles. Nous les laissons grandir à leur rythme. Nous n’intervenons pas sur leur développement afin de vous fournir des produits naturels et d’excellente qualité. Votre pisciculteur aux Cabannes est ouvert toute l’année pour vous donner entière satisfaction.
Arc en ciel
Truite fario
Omble de fontaine
Vente de truites aux Cabannes
Votre éleveur et vendeur de truites aux Cabannes procède également à la transformation de produits sur place. Nous vous offrons un vaste choix de produits tels que les conserves, les fumés et les frais sous vide. Nous commercialisons aussi des truites vivantes pour les amateurs de pêche en ligne.
Appelez vite la Pisciculture des Chutes d’Aston aux Cabannes, pour toute demande de devis ou commandez vos produits directement en ligne.
Notre historique
La ferme aquacole des Chutes d’Aston c’est avant tout un cadre magnifique et sauvage. Elle est située au cœur de la Vallée de l’Aston, au pied du Plateau de Beille.
Créer en 1952, la pisciculture a toujours bénéficié d’une excellente renommée, d’une part, par la qualité de l’eau qui l’alimente (alimentation directe de la rivière de l’Aston et de nombreux lacs de montagne grâce à un réseau hydrographique très étendu en amont), et d’autre part par l’environnement dans lequel elle se situe. Reprise en 2017 par Morgan Catala et Amandine Lafon, l’exploitation connait aujourd’hui une nouvelle jeunesse. Le travail au quotidien n’a qu’un seul but, proposer des produits toujours aussi qualitatifs, avec un mode d’élevage respectueux de l’environnement.
Si vous voulez voir où et comment sont élevées vos truites des Pyrénées ariègeoises, le site est ouvert au public, pour les curieux, et les autres bien sûr….
