Truite de l'Aston
Nos activités
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OUVERTE DU LUNDI AU VENDREDI 10h00 à 12h30 et 15h00 à 18h00 ET LE SAMEDI 10h30 à12h30. Retrouvez l'intégralité de notre gamme de produits frais, fumés et en conserves… En savoir plus
Découvrir L'Etang de pêche
Dans un cadre verdoyant et calme, nous vous accueillons sur notre plan d’eau pour venir taquiner la truite…. Un plaisir simple à partager en famille en totale harmonie avec… En savoir plus
LES INFOS DU MOMENT!!!
C'est une période un peu délicate pour notre ferme aquacole. En effet, l'hiver 2021/2022 a été long... l'été 2022 a été très chaud et très sec... Ces conditions… En savoir plus
Consultez notre Blog
Suivez notre quotidien, les nouveautés et évènements à venir! En savoir plus
Découvrir la ferme aquacole
Venez découvrir notre site de production dans un cadre préservé, au coeur de la Vallée de l'Aston, écrin de nature des Pyrénées Ariègeoises. En savoir plus
Pour les groupes
A partir de 15 personnes, nous vous accueillons du mois de mars à juin puis en septembre et octobre! En savoir plusNos produits
Truite Arc-en-ciel portion 12.90€/kg - SUR COMMANDE UNIQUEMENT 48h à l'avance
Truite fraîche 6.45€ /unité En savoir plus
Truite fumée pré tranchée 120 gr - 57€/KG -
Truite fumée 6.80€ /unité En savoir plus
Filet de truite AEC frais 20.90€/kg (400/500 gr) - SUR COMMANDE UNIQUEMENT 48h à l'avance
Truite fraîche 13.75€ /unité En savoir plus
Truite fumée pré tranchée 200 gr - 57€/KG -
Truite fumée 11.40€ /unité En savoir plus
Chiffonnade de truite fumée 200 gr. 47€/kg -
Truite fumée 9.40€ /unité En savoir plus
Rillette de truite 90grs
Conserves de truite 4.5€ /unité En savoir plus
Rillette de truite 140grs
Conserves de truite 6€ /unité En savoir plus
Mousse de Truite
Conserves de truite 6.5€ /unité En savoir plus
Terrine de truite nature
Conserves de truite 5.5€ /unité En savoir plus
Terrine de truite au basilic
Conserves de truite 5.7€ /unité En savoir plus
Terrine de truite au poivre vert
Conserves de truite 5.7€ /unité En savoir plus
Terrine de truite à l'échalote
Conserves de truite 5.7€ /unité En savoir plus
Miettes de truite Nature
Conserves de truite 6.5€ /unité En savoir plus
Miettes de truite au confit d'oignons
Conserves de truite 6.7€ /unité En savoir plus
Miettes de truite au piment d'Espelette
Conserves de truite 6.7€ /unité En savoir plus
Grande truite AEC 16.90€/kg - de 1.5 kg à 2kg - SUR COMMANDE UNIQUEMENT 48h à l'avance
Truite fraîche 38€ /unité En savoir plus
Pavé de truite fumé à chaud nature 140grs 60€/kg -
Truite fumée 8.40€ /unité En savoir plus
Pavé de truite fumé à chaud aux 5 baies 140grs 63€57/kg -
Truite fumée 8.90€ /unité En savoir plus
Miettes de truite fumées à chaud nature 200gr 47€/kg
Truite fumée 9.40€ /unité En savoir plus
Miettes de truite fumées à chaud aux 5 baies 200gr. 49/kg
Truite fumée 9.80€ /unité En savoir plusPiscicultureprès de Foix en Ariège
BOUTIQUE OUVERTE du LUNDI au VENDREDI de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h00 et le SAMEDI de 10h30 à 12h30
La Pisciculture des Chutes d’Aston aux Cabannes produit des truites élevées au cœur des Pyrénées ariégeoises, dans des bassins, avec de la place pour chacune d’elles. Nous les laissons grandir à leur rythme. Nous n’intervenons pas sur leur développement afin de vous fournir des produits naturels et d’excellente qualité. Votre pisciculteur aux Cabannes est ouvert toute l’année pour vous donner entière satisfaction.
Truite Arc-en-ciel
Truite Fario
Omble de fontaine
Vente de truites aux Cabannes
Votre éleveur et vendeur de truites aux Cabannes procède également à la transformation de produits sur place. Nous vous offrons un vaste choix de produits tels que les conserves, les fumés et les frais sous vide. Nous commercialisons aussi des truites vivantes pour les amateurs de pêche à la ligne.
Appelez vite la Pisciculture des Chutes d’Aston aux Cabannes, pour toute demande de devis ou commandez vos produits directement en ligne.
Historique...
La ferme aquacole des Chutes d’Aston c’est avant tout un cadre magnifique et sauvage. Elle est située au cœur de la Vallée de l’Aston, au pied du Plateau de Beille.
Créée en 1952, la pisciculture a toujours bénéficié d’une excellente renommée. D’une part, par la qualité de l’eau qui l’alimente (alimentation directe de la rivière Aston et de nombreux lacs de montagne (une quarantaine) grâce à un réseau hydrographique très étendu en amont), et d’autre part par l’environnement dans lequel elle se situe. Reprise en 2017 par Morgan Catala et Amandine Lafon, l’exploitation connait aujourd’hui une nouvelle jeunesse. Le travail au quotidien n’a qu’un seul but, proposer des produits toujours aussi qualitatifs, avec un mode d’élevage respectueux de l’environnement.
Si vous voulez voir où et comment sont élevées vos truites des Pyrénées ariègeoises, le site est ouvert au public, pour les curieux, et les autres bien sûr….
Nos articles
Présentation de notre ferme à l'occasion du congrès régional de la SAFER OCCITANIE.
Un petit résumé de nous!! En savoir plus
Ouverture de la pêche et de notre étang le 11 mars 2023
Pour fêter l'ouverture de l'étang, il sera ouvert de 10h30 à 18h. Possibilité de pêcher, manger, passer nous voir En savoir plus