DISPONIBLETruite Arc-en-ciel
Truite fraîche vendue entière, vidée, sous vide.
Ferme aquacole en Ariège
Truite Arc-en-ciel fraîche et sous vide, élevée dans notre ferme aquacole.
Vendue par lot de 2.
Poids variable entre 450 et 550grs le lot.
Conditionnement : Lot de 2 pcs, entre 450 et 550grs. Le tarif affiché est un prix moyen, il varie légèrement en fonction du poids.
- DESCRIPTIF
- DÉTAIL TECHNIQUE
Truite Arc en Ciel élevée durant 18 mois dans notre ferme à 600 m d'altitude au cœur des Pyrénées ariégeoises. Elle bénéficie des eaux fra$iches de la rivière de l'Aston, ainsi que celles de 40 lacs de haute montagne captés par le réseau hydrographique très étendu.
Elle est ensuite transformée sur place dans notre atelier de transformation, pour vous garantir un produit ultra frais.
Truite Arc en Ciel (Oncorhynchus Mykiss), poids moyen 220gr/pièce. Vendue sous vide , par lots de 2 . A conserver entre 0 et 4°. DLC 6 jour.
